السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
واش راكم حبيباتي ؟ ان شاء الله الجميع بخير
اليوم جبتلكم حنيفيات محشوة رائعة شفتهم في منتدى اخر و طبقتهم جاو هايلين حبيت نستفادو جميعا
بسم الله نبدا
العجينة
كاس حليب
كاس ياوورت طبيعي
كاس زيت
1 بيض
كاس نشاء
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
فرينة و رشة ملح
وطبعا نحضر شاربات
الحشو انت و واش عندك في البيت بيستاش او لوز انا استعملت كاكاو مع قليل من السكر و القرفة و ملعقة زبدة ذايبة و نلم بقليل من ماء ورد
اولا نخلط النواشف وحدهم و السوائل وحدهم ثم خلطي الكل مع بعض و لمي بالفرينة بدون ما تعجني شكلي 12 كرية صغيرة غطيهاو خليها ترتاح حوالي ربع ساعة ثم حلي بالكرة كثري النشا و ديريهم فوق بعضاهم ثم حلي الكل لطبقة واحدة رقيقة و لوي حربوش طويل و اقطعي دوائر حوالي سنتيم و نصف و حليه بالطول و ديري الحشو و اغلقي على شكل مثلث و حطي في سنيوة و ادهنيهم من فوق بالزبدة مليح انا درت بالملعقة و فرغت من فوق باه يتشربو مليح ثم ادخليهم الفرن حتي يتحمرو من الوجهين و ضعيهم في العسل او الشاربات و ضعي من فوق مكسرات
ان شاء الله تجربوها لانها فعلا لذيذة و تصلح للافراح مع الشاي ان شاء الله اكون قد وفقت في شرح الطريقة و اي استفسار راني هنا
حنيفيات محشوة من مطبخي

حنيفيات محشوة من مطبخي


حنيفيات محشوة من مطبخي

حنيفيات محشوة من مطبخياضغط هنا لروية الصورة بحجمها الطبيعي.حنيفيات محشوة من مطبخيحنيفيات محشوة من مطبخياضغط هنا لروية الصورة بحجمها الطبيعي.حنيفيات محشوة من مطبخي


pkdtdhj lpa,m lk l'fod